西芹是碱性蔬菜 ， 西芹吃起来会有一种偏酸的味道，但是它并不是酸性 。食物的酸碱性是看食物中含有的无机盐经过体内氧化物呈什么性，而西芹含有较多的钠、钙、钾、镁金属元素，乃是碱性食品 。碱性食物被称为最具美容作用的食物 。
西芹是碱性还是酸性【西芹是碱性还是酸性】
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