青大蒜是大葱吗


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青大蒜不是大葱 , 青蒜在有些地方也称它为蒜苗,是大蒜幼苗发育到一定时期的青苗,青蒜具有蒜的辛辣味,但没有蒜的刺激性,因此常被用来作为蔬菜烹制 。而大葱是葱类蔬菜之一,它的产量高,栽培也比较容易 , 是一种很受欢迎的蔬菜和调味品 。
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