【竹笋是怎么晒干的】竹笋在晒干之前要先焯水，将竹笋切成片状或条状，下入沸水中煮5分钟，去除一些异味和杂质，将竹笋捞起后沥干水分，撒上一些盐腌制，再放在强烈的太阳底下晒3-5天左右 ， 晒干后的竹笋用保鲜袋密封，放入冰箱中冷冻保存即可 。
竹笋是怎么晒干的
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