空心菜性寒味甘，像脾胃虚寒、宫寒、体质虚弱、腹泻等人群，建议都别吃 。民谚中有“南蕹西芹 ， 菜蔬之珍”的说法，说的是蕹菜是菜中佳品，而蕹菜值得就是空心菜 。空心菜的钾元素很丰富，但它是寒凉食物 ， 本就有体寒之症的人，建议别吃空心菜 。
空心菜什么人不能吃呢【空心菜什么人不能吃】
空心菜属于典型的寒性食物，特别不适合体寒之人食用 ， 特别是大量的摄入，或者长期的摄入，会导致体内的湿寒之气加重，影响身体的健康 。体质虚弱者如果吃了寒凉之物，尤其是过量的摄入，会导致腿部抽筋的现象 ， 体寒者最宜腹泻，所以腹泻人群也不宜吃 。
空心菜适合体热之人食用 ， 它属于碱性食物，适量的食用，能帮助低肠道的酸度，调节肠道内的菌群平衡，还有一定的防癌作用，但是它天性寒凉，还是要视身体的情况来合理的食用 。
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