清蒸鲈鱼后要加熟油 ， 一般是蒸好后先倒汤汁 ， 再把热油浇在鱼肉上，浇热油前可以在鱼肉上撒点葱花、姜丝、红辣椒，这样热油会把葱姜的香味爆出来，鱼肉的味道更好 。鱼肉蒸15分钟后需要先把盘中的汤水倒掉 ， 然后淋上汤汁和热油 。
清蒸鲈鱼后要加熟油吗【清蒸鲈鱼后要加熟油吗】
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