煮虾前需要将虾子放入清水中浸泡三小时，然后用剪刀剪去虾须，去掉虾线，在处理干净的虾中加入姜丝和料酒腌制15分钟 。锅中加入水、葱、姜，将虾放入锅中，大火煮开后转小火，加入适量食盐，煮一分钟即可捞出 ， 最后准备一碗蘸料即可 。
怎么煮虾好吃鲜嫩不腥
煮虾所需材料：姜3片、料酒2勺、葱1根、食盐1勺
1、浸泡
买回来的新鲜虾子，首先可以准备一个容器，接满水并将虾子放入其中浸泡3小时以上 。
2、清理虾线和虾须
浸泡完成后，我们可以用剪刀将虾须剪掉，并且用牙签将虾背部的虾线去掉 ， 然后将虾子冲洗干净 ， 并沥干水分 。
3、腌制
将处理干净的虾放入容器中，取一片姜切成姜丝，并倒入2勺料酒，用手抓拌一下，腌制15分钟 。
4、煮虾
腌制完成后，我们在锅中加入水，并加入葱、姜，虾子冷水下锅，大火煮开后转小火，并加入适量食盐，煮一分钟即可捞出 。
5、准备蘸料
【怎么煮虾好吃鲜嫩不腥】取一个小碗 ， 在碗中加入葱姜蒜，浇入热油，并加入一勺生抽、半勺老抽、一勺醋作为蘸料，与煮好的虾一起食用，效果更好 。
推荐阅读
- 虾线怎么挑
- 烤鱼里面放什么配菜好吃
- 带壳生蚝怎么煮
- 黄瓜苦味怎么办，教你种出不苦的黄瓜
- 手机屏幕坏了怎么把照片导出来
- 手机禁止拨号怎么解决
- 手机怎么调整照片尺寸
- 手机新浪微博怎么换聊天背景
- 电脑声卡怎么设置
- 家里客厅空调怎么选择 客厅的空调应该怎么选