【蟹膏是苦的怎么回事】蟹膏发苦是因为螃蟹还没有成熟，成熟后的螃蟹蟹膏味道就不会苦了，生病的螃蟹蟹膏也是苦涩的，这种螃蟹不结实，且口感较差，另外螃蟹肚子里的脏东西没有排出来，也会导致蟹膏发苦，最好买回来过后，用清水养两天后再食用 。
蟹膏是苦的怎么回事
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