【公的螃蟹有没有蟹黄】公螃蟹是没有蟹黄，只有蟹膏，蟹黄只有母蟹才有 。但公蟹肚子里也有黄色的东西，那个是公蟹的肝胰腺，公蟹的肝胰腺围绕在蟹膏旁边 。蒸熟或者煮熟后就变成黄色，肝胰腺是可以食用的，但是在螃蟹没有成熟时，蒸熟后的肝胰腺不容易凝结成块 。
公的螃蟹有没有蟹黄
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