怎么煮酱牛肉牛肉好吃易烂熟


怎么煮酱牛肉牛肉好吃易烂熟


想要把酱牛肉煮的非常好吃易烂,最重要的两个步骤就是浸泡和熬煮 。先将牛肉放入冷水中浸泡半个小时,将血水等物质都泡出来 。锅中加水煮沸,滚水撇去浮沫转小火慢炖1小时,煮好的牛肉放在酱汁中可以浸泡几个小时,这样牛肉就非常熟烂了 。
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