鸡肉脂肪含量不高,其中最低的是鸡胸肉 。鸡肉和鱼肉一样 , 富含丰富的蛋白质,但脂肪非常少,通常称这类肉叫白肉,经常吃鸡肉 , 可以补充人体所必须的蛋白质 。不同的烹饪方法,所含的热量也相差较大 , 油炸等做法,会增加其脂肪和糖的含量,炖汤、清蒸会好些 。
鸡肉脂肪的含量不高【鸡肉脂肪的含量高吗】
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