蛋和豆浆是可以一起吃的,大豆属于植物性食物,鸡蛋属于动物性食物,两者在一起吃有利于提高营养利用率 。但是豆浆和鸡蛋都要完全加热吃,加热充分的鸡蛋和豆浆中的胰蛋白酶抑制物和抗生素等物质都会被破坏,两者不会产生相互抑制作用,可以放心吃 。
蛋和豆浆能不能一起吃【蛋和豆浆能不能一起吃】
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