调酒用的基酒一般是威士忌、白兰地、龙舌兰、伏特加、朗姆酒以及金酒,基酒在鸡尾酒中是起决定性的主导作用,完美的基酒要能容纳各种加香、呈味和调色的材料,与各种成分充分的融合 , 达到色、香、味俱佳的效果 。
调酒一般用什么酒【调酒一般用什么酒】
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