山楂粉可以直接泡水喝，也能煮粥或者是做成山楂糕 。经常食用山楂粉能够起到降压降脂的作用，而且山楂粉含的解脂酶，能促进脂肪类食物的消化和分解 。山楂粉中含有一种叫牡荆素的化合物，能够起到辅助抗癌的作用 。
山楂粉的功效与作用【山楂粉的功效与作用及食用方法】
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