【螺蛳粉为什么叫螺蛳粉】螺蛳粉之所以叫螺蛳粉，主要是因为它的汤是用螺蛳熬制的缘故 。精心熬制的螺蛳汤具有清而不淡、麻而不燥、辣而不火、香而不腻的独特风味 ， 也是螺蛳粉美味的灵魂所在 。除了螺蛳汤外，Q弹有嚼劲的米粉也是螺蛳粉的一大特色 。
螺蛳粉为什么叫螺蛳粉
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