制作凉皮需要用到50克玉米淀粉和50克高筋面粉，加入100ml清水后搅拌成光滑细腻的面浆 。盘中刷上一层油 ， 然后倒入面浆，放入蒸锅上先用大火蒸3分钟定型，再用小火蒸5分钟就能蒸熟了 。
怎么在家做凉皮【怎么在家做凉皮】
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