熬制阿胶要先把驴皮切成小块,清水浸泡,然后加水熬煮,煮成浓稠状后过滤,加入适量白矾搅拌,静置数小时后加入矫臭剂和豆油 , 熬煮好后倒入模具中静置,凝固后切成块状即可 。阿胶的主要材料是驴皮,一般10月份到来年5月份是阿胶的生产旺季 。
阿胶怎么熬制方法【阿胶怎么熬制方法】
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