用电饭锅蒸糯米饭 ， 放的水大约高于糯米平面上1cm即可 。如果是浸泡过一夜的糯米，蒸的时候只需要加刚好没过糯米的水量即可 。蒸糯米饭和蒸普通米饭放的水量可以差不多，不会有太大的营养，糯米吸水性强，加多水不影响，但加少了就会很夹生 。
蒸糯米饭要放一厘米高度的水【蒸糯米饭要放多少水】
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