【酱油是生抽还是老抽】生抽和老抽都是酱油 ， 在有的地方习惯只将生抽称作酱油 。生抽的颜色比较淡，味道以鲜味和咸味为主，主要是用来给食物提鲜用的，而老抽颜色比较深 ， 味道比较淡，主要是给食物调色用的，在一些红烧菜中用得较多 。
酱油是生抽还是老抽
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