腰果是一种平性无毒的水果，如果放置的时间长了有难闻的味道是不建议继续食用的 。有难闻气味的腰果是因为脂肪出现了变质所导致的，食用后会导致我们出现腹痛、腹胀等症状 。腰果中的脂肪酸腐败后会产生低级醛、酮等有毒物质 。
腰果时间长了还能吃吗
腰果是一种平性无毒的水果，正常情况下是不会有难闻味道的，如果腰果出现了难闻的味道，那么说明腰果的脂肪已经出现了变质，是由油脂在氧气、日光、水分、温度的作用下产生的异味 。
这样的腰果有可能已经发生了变质，食用后会使我们的肠胃产生负担 ， 导致我们出现腹痛、腹胀等不适症状 ， 对我们的生体会产生一定的影响，所以腰果放久了，有了难闻味道建议不要继续食用 。
腰果放时间长了会有毒吗
腰果本身是没有毒的，但是腰果是一种坚果 ， 放的时间长了，容易产生细菌，从而导致腰果出现腐烂变质，如果腰果放久了产生了难闻的味道，是因为腰果中含有的脂肪酸腐败后产生了低级醛、酮等物质，这些物质是有毒的 ， 所以说腰果放久了是会产生毒素的 。
【腰果时间长了有味道了还能吃吗】一般我们生活中是不建议食用放久了产生难闻味道的腰果的 ， 要是不小心食用了这样的腰果，如果没有出现不适的症状，那么不用着急，吃一些促进消化的食物，加速代谢即可 。如果出现不适，建议去医院进行检查 。
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