01.
理清厨房的使用动线
很多人觉得厨房不好用的根本原因是:装修前,没有理清自己厨房的使用动线 。
小科普:动线
动线是指从烹饪前的准备到饭菜上桌,这一整个流程的运动路线,良好的动线规划可以让我们的烹饪过程省力又省心 。
厨柜的位置及使用功能在房屋的厨房装修中尤为重要?。。?
02.
明确功能布局
理清动线和需求之后,厨房的功能布局就出来
一字型橱柜
? 特点:操作区靠墙布置,储物区、备餐区、烹饪区、一字排开,空间占用率低,适合空间狭长而独立的厨房 。
? 优点:减少烹饪过程中跑动的距离 , 节省空间 。
? 弊端:所有动作在一条线上完成,缺乏灵活性 。
U型橱柜
? 特点:功能区环绕三面墙布置,动线按照储物区、备餐区、烹饪区U型排列,粗短型厨房最适用
? 优点:可以提供2-3个人同时操作,动线最短,占地面积少 。
? 弊端:拐角处的空间容易让人忽略 。若定制拐角型抽屉,空间利用更充分 。
L型厨柜
? 特点:从墙角往两侧墙面展开,即使有一边短?。?也能轻易利用上,瘦长型、粗短型厨房都适用 。
? 优点:解决了转角空间的尴尬,整体灵活多变,整个厨房功能区有侧重之分 , 方便高效 。
? 弊端:要着重注意定制转角部分的盲区,增加空间利用率 。
具体要选择哪种类型,一要看空间,二要看习惯,根据自己的需求选择布局 。
03.
明确橱柜高度
根据厨房实际空间和自身需求,合理安排整体位置及操作区域 , 距离橱柜高低 。
橱柜一旦定下来 , 就很难改了 , 关于厨房量身设计的问题 , 常常有人忽略这一步,高度的设计一定要从使用者出发,适合使用习惯和需求的厨房,用起来才会又顺手又省心 。
地柜高度
一般橱柜地柜的标准高度是80~85cm,这样的尺寸对于一部分人来说是比较合适的,但其他人用着可能就会很辛苦,小靓建议根据经常下厨的那个人的身高来确定地柜高度 。
高度的确定大家可以参考这个公式:舒适的高度=身高/2+50~80(mm)
如果经常下厨的是两个人,就取两个人身高的平均值,这样两个人操作的时候就不会都难受了 。
水槽、切菜台面高度=(身高÷2)+100mm
如:身高170cm,则(1700mm÷2)+100mm=950mm
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