最好的牛奶是什么牌子 最好的牛奶


果味奶、高钙奶、乳酸菌牛奶、早餐奶……
当前,各种企业为了迎合大众的需求,推出了各种类型的牛奶 。然而,以上这么多款的牛奶真的都适合每一位消费者吗?每一款牛奶都真的利于大家的身体健康吗?今天,让我们揭开这些“牛奶们”的真面目,辨真伪 。

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一、高钙奶
针对儿童以及中老年人,市面上出现了不少标榜着“高钙”旗号的牛奶 。然而,牛奶本身就已经含有了丰富的钙成分,而再往其添加钙,意义就变得不大了 。重点是,牛奶中添加的钙大部分是碳酸钙成分,这种成分的钙不利于人体的吸收同时,反而还有可能对肠胃系统或肾脏造成一定的消极影响 。
二、还原奶
还原奶又称为复原乳,它的制作其实是把牛奶浓缩、干燥成为浓缩乳或乳粉,再添加适量水,制成与原乳中水、固体物比例相当的乳液 。简单来说就是将奶粉勾兑还原成牛奶 。
这种类型的牛奶,经过二次的高温消毒和加工,营养会大大流失 。
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三、早餐奶
大部分为了早上能节省时间 , 而选择早餐奶 。但早餐奶当中的成分大多为淀粉,所含的营养值偏低,幸是其能产生一定的饱腹感,维持能量的时间比较长 。
四、乳酸菌牛奶
活性乳酸菌可以调节肠道菌群,但许多企业为了能将牛奶调制出酸甜的口感,而添加了大量的糖 。
摄入过多的糖,最直接的就是造成龋齿以及肥胖问题 。因此,此类的牛奶产品不仅营养值低,其对人体健康也会造成一定的影响,糖尿病患者、儿童都要谨慎选择 。
五、果粒奶
要从牛奶中添加果粒,就必先将其进行高温的消毒处理 。而经过高温消毒后的水果,其营养价值便会大打折扣,能增加的膳食纤维也是非常少的,远不如两者分开食用来得健康 。
综合以上种种,究竟哪种牛奶最为实用和健康?答案就是:纯牛奶以及酸奶 。
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纯牛奶中添加额外成分较少,而且营养价值也较为高 。而酸奶含有大量的益生菌成分,有益人体的肠胃消化 。
怎么挑选牛奶才是正确的呢?
第一步:看成分表
如果两种牛奶的热量是相同的,应选择蛋白质较高的那一款 。
第二步:看外表
好的牛奶的颜色是乳白色的,倒进杯中会出现挂杯的现象 。
第三步:尝口感
【最好的牛奶是什么牌子 最好的牛奶】好的牛奶闻起来乳香清淡,入口后有淡淡的清香 , 口感较为稀薄 。

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