【鲜人参洗干净后多久能泡酒】
鲜人参洗干净后把水份晾干就可以直接泡酒了,泡酒之前要将人参上面的泥土洗干净,在泡的时候先放人参再放枸杞 。其次还要注意只能选酒精浓度比较高的白酒 , 不能选浓度太高的酒,否则会破坏药效成分,泡酒的容器最好用玻璃瓶来泡,效果会更好 。
鲜人参洗干净后多长时间可以泡酒
人参是非常名贵的中药材,功效也非常多,所以很多人都喜欢拿人参来泡药酒喝,泡药酒可以最大程度的释放人参的有利物质 , 而用新鲜的人参泡酒是最好的 , 那么新鲜人参洗干净之后多久就能泡酒呢?
新鲜人参清洗干净,晾干水分之后就可以直接泡酒了 。首先要准备人参、枸杞、高度白酒等食材 , 接着把人参上面的泥土用小刷子清洗干净,自然晾干水分,随后用棉线系住人参绑在瓶盖上,开始往泡酒瓶里加入2/3的白酒,先放人参再放枸杞,然后就把泡酒瓶放在阴凉处,隔几天摇一下瓶身,3个月后就可以喝了 。
其次,在泡人参的时候还要注意,泡新鲜人参的时候最好选择一些酒精度数比较高的白酒,但是也不能选择太高的度数 , 度数过高的话,容易破坏人参的一些药效成分 。还有装人参酒的容器,一定要选玻璃瓶这样性质稳定的容器,金属、塑料这种容器时间长了容易发生化学反应 。
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