1、菜花,预防感冒,末伏也是一个季节交替的时期,气候变化无常,人体一时难以适应,免疫力也不知不觉地在下降,这时就容易让感冒病毒钻空子,补充足够的维生素C是一个预防感冒的好办法 。
【末伏吃什么青菜好 末伏吃什么蔬菜】2、菠菜,预防口腔溃疡,由于末伏正处在初秋的时节,此时气候开始变干燥,一旦蔬菜、水果、水分摄入不够,就容易上火,口腔里也会跟着出现溃疡、发炎等问题,菠菜中丰富的核黄素是有效预防口角溃疡、唇炎、舌炎、皮炎的重要营养素 。
3、芹菜,促进睡眠,夏秋交替的时节,温差较大,早晚凉,中午热,对于体质较敏感的老年人来说,身体很难马上适应这种变化,直接影响到内分泌和神经系统,导致睡眠质量下降,芹菜有降血压、降胆固醇和镇定神志的作用 。
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