现在才知道，给生板栗去皮这么简单，牢记4招，快速剥皮不伤手板栗，原产自我们国家，素有“千果之王”的美誉，年产量位居世界首位 。板栗的吃法也是多种多样 ， 可以生吃，可以熟吃，可以做糖炒栗子，也可以用来烹制菜肴、制作糕点 。板栗中除了富含淀粉外，还含有胡萝卜素、核黄素、硫胺素等营养物质 ， 可以说是兼具美味和营养于一身 。
板栗外面裹着一层坚硬的壳，在烹制板栗或者食用板栗之前，我们需要先将生板栗外面的皮去掉 。如果直接用刀子去皮 ， 并不是一件易事，要费很大的功夫 。
有没有什么快速的方法可以给生板栗去皮呢？今天，懒喵就分享给大家几个实用的方法 。
牢记4招，轻松给生板栗去皮经过几番尝试后，懒喵还是觉得下面4个方法比较靠谱，使用起来也很简单：
- 1、热水浸泡法
这时候板栗的壳会变软，直接用手把板栗外壳剥掉即可，内皮也会随着外壳一起脱落 。这个方法简单又方便 ， 直接在家烧一壶热水，就可以轻松给生板栗去皮了 。
- 2、热胀冷缩法
待锅中板栗壳自然裂开后，把板栗捞出来，放入冷水中，浸泡至降温后，捞出来把壳剥掉即可 。这背后的科学依据，是利用热胀冷缩的原理，使外壳和果肉产生分离 。
- 3、微波炉加热法
【生板栗怎么去皮和壳最快不用热水泡 生板栗怎么去皮和壳最快】这时候板栗壳和板栗肉会自动脱离，用手把板栗壳去掉即可 。使用微波炉加热前 ， 大家一定记得先把板栗的外壳剪开口 。
- 4、太阳暴晒法
如果天气好，出大太阳的时候，我们也可以用太阳暴晒的方式来给生板栗去壳 。将生板栗放在太阳底下暴晒一天后 ， 板栗壳通常都会被晒开裂，这时候皮就很容易剥掉 。不过，太阳暴晒去皮的方法只适用于马上就会吃到的板栗 ， 如果是想保存一段时间的板栗 ， 不建议用这种方式去皮 。
煮熟的板栗如何去皮？
在了解了生板栗的去皮方法后，相信有些朋友会问了，如果是已经煮熟的板栗，该怎样快速去皮 。在这里也分享给大家2个给熟板栗去皮的方法 。
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