![为什么桂花酱有点苦](http://pic.yunnanlong.com/231027/1234395C5-0.jpg)
我们制作出来的桂花酱如果比较苦的话 , 可能是因为们用来制作桂花酱的原料是干桂花 。我们平时在制作桂花酱的时候最好是使用新鲜的银桂 , 并且要把银桂中的枯花瓣、虫子粪便、花梗都处理掉再开始制作桂花酱 。
桂花酱有点苦是为什么
![为什么桂花酱有点苦](http://pic.yunnanlong.com/231027/12343952E-1.jpg)
如果我们制作的桂花酱含有一定的苦味的话,可能是因为我们选择的原料是不对的,很多人都喜欢使用干桂花制作桂花酱 , 这样会无可避免的让桂花酱带有一定的苦味 。
我们平时在制作桂花酱的时候最好是以新鲜的桂花为原料,这样制作出来的桂花不仅会没有什么苦味、杂味,而且它还会含有更浓郁的桂花的香味 。
【为什么桂花酱有点苦】除此之外,我们平时在用新鲜的桂花制作桂花酱的时候,最好是采摘淡黄色银桂,然后在处理银桂的时候要把它内部的枯花瓣、虫子粪便、花梗都处理掉,这样制作出来的桂花酱一般都不会苦 。
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