优质的原料是一款好茶的底子,足够优质的原料,加上高水平制茶师的工艺加持,造就了正山小种红茶条索肥实、色泽乌润、汤色金黄、香气浓郁、滋味醇厚,高山韵明显的特点 。
![正山小种茶是属于什么茶 正山小种属于什么茶类](/images/defaultpic.gif)
参考资料:
1、《中国福建红茶的发展历程——小种红茶与工夫红茶》,陈荣冰,《文化漫谈》;
2、《武夷正山小种红茶独特品质成因概述》,邹新球,《福建林业科技》;
3、《浅谈正山小种红茶的品质识别及成因分析》 , 徐飙,《茶叶科学技术》2006年第4期 。
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