先将糯米粉和白糖、牛奶、玉米油搅拌成面糊,再上锅蒸20分钟就可得到冰皮 。然后再将绿豆脱皮上锅蒸烂捣成泥,用冰皮包上绿豆馅,之后放进模子压一下即可做出 。
冰皮月饼非常好吃且容易做,我们先把糯米粉和牛奶、白糖、玉米油混合搅拌成面糊,静置半小时后放入锅中蒸20分钟,等到它自然冷却后就能得到一块冰皮面团 。
然后将绿豆脱皮 , 用水浸泡一晚上 。泡好后挤干水分,放入锅中蒸烂,再捣成泥,或者是用搅拌机搅拌成泥也行,接着再将绿豆泥在阴凉处放置半小时 。
【冰皮月饼的做法及配方窍门】接下来就是包月饼了 , 先将面团分成小块 , 分的时候一定要大小适中 。把小块面团后压平后包入绿豆馅,再放进模具里压成形,最后放入冰箱冷藏一个小时就可以拿出来吃了 。
推荐阅读
- 掰不断的粉条能吃吗
- 剥了壳的荔枝怎么保存
- 干的宽粉多久可以泡软
- 传说和史实的区别
- 春天像什么仿写句子aabb 春天像什么仿写句子
- 怎么激活Windows
- 白色床单的正确清洗方法 白色床单如何清洗
- 白色衬衣的正确清洗方法 白色衬衣的正确清洗方法视频
- 消毒双手的正确清洗方法 手的清洗消毒方法和步骤
- 如何将一个excel表格的数据匹配到另一个表中