泡泡机的泡泡水的制作方法简单出泡效果好 泡泡水的制作方法简单出泡效果好( 二 )
把籽姜放到簸箕上，先将籽姜晾干水份，我们可以放到通风处晾干 ， 也可以像我这样用吹风机把籽姜表面水份吹干，在这里大家需要注意的是，切记不要把籽姜放在太阳底下暴晒，这样爆晒后的籽姜会使他的肉质变老，口感呢也会变差 。
此外，我们在腌制籽姜的时候，一定要把籽姜表面的水分晾干 ， 或者吹干 。如果没有晾干表面多余水份的话，这样腌制出来的籽姜就不好保存，容易变质 。
吹干水份之后我们把籽姜放到案板上 ， 先将它切成稍微厚一点的薄片，这样腌制出来的籽姜就会更加的脆口 。三伏天暑热难熬，我们每天基本都呆在空调房里面 ， 这个时候我们适量地吃一些生姜来驱赶体内的湿气是非常不错的 。
切好之后把籽姜片放入盆中，加入两小勺食盐，再用一双带了手套的小手将它们充分地抓拌均匀，抓到籽姜片表面湿漉漉的，然后先放一旁腌制三十分钟的时间 。
下面我们准备一百三十克黄冰糖和少量的花椒，红冰糖可以根据自己口味来，如果喜欢偏甜的可以加到150克 。
接着我们把红冰糖和花椒倒入锅中 ， 加入八百到一千左右的清水，再加入一勺红糖，红糖主要是填色使用 ， 所以不需要加太多 。
开大火把红冰糖煮至融化把花椒煮出味来 。水开之后继续煮上五分钟左右 。
然后我们把火关掉 ， 放一旁或者用风扇吹一下，使糖水完全冷却下来 。
三十分钟之后，我们的籽姜片也就腌出水份了，抓一把在手上，把籽姜片中的水份稍微挤干，不用挤得太干，像这个样子就可以了 。
然后我们把生姜片放入一个无水无油干燥的玻璃瓶中，一层生姜片一层红冰糖，红冰糖的量不需要太多，五到十颗小粒的就足够了 。
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