凤眼果是可以直接剥开表皮生吃的，除此之外它还可以作为辅料烹饪各种菜肴，比如煲汤、煮银耳等 。同时凤眼果也是一种药材，它可以用来治疗翻胃吐食、疝痛等症状 。
凤眼果是一种有解毒杀虫、消食的功效的野果，它通常在每年三至五月份的时候开花，等到八月后才进入成熟期 ， 通常是分布在广西、广东、福建等地 。
食用凤眼果通常都是食用它的果实，它是可以直接剥开表皮生吃的 。不过凤眼果的经典做法还是用来作为辅料烹饪各种菜肴，比如它可以用来煲汤、煮银耳等 。
【凤眼果可以生吃吗】凤眼果因为成熟之后表皮会裂开露出里面的果实，看起来与凤眼的形状相似而得名于此 。它也是一种药材 ， 可以用来治疗翻胃吐食、疝痛等症状 。
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