烫面饼怎么做又软又香的葱花饼烫面饼怎么做又软又香 _烫面饼怎么做又软又香

今天婆婆给我们做烫面饼，我默默的在一旁打下手，不过还是学会了一招，就迫不及待的要分享给大家了！只因为，太太太不可思议的好吃了，而且这样做出来的饼入口不伤胃，吃多也不会积食，做法关键是意想不到的简单！我从看见黏黏的面团，到豁然开朗，再到回味无穷。

姑娘下学回家一进门看见桌子上的饼子开心的不得了，吃了一口，问我哪里买的，吩咐我下次记得还买这家的！我指了指厨房，她跑过去，一看是奶奶做的，那叫一个雀跃，跟奶奶说，真是厉害呢！我有个无所不能的奶奶哦！哈哈，看着她们两一个在说一个在笑，别说又多和谐了！

言归正装我也迫不及待的给大家分享：
首先要把面粉倒在盆子里，面粉的量根据家里吃饭的人口决定了，然后把滚烫的开水浇上去，筷子搅拌

做烫面。就是很简单，用筷子搅拌均匀，稍凉以后，用手活匀。喜欢吃葱花，撒了点！一股股葱香味！

磕入两颗鸡蛋，撒适量的盐！继续搅拌均匀面

婆婆没有醒面直接就把和好的面揉圆了，面板上多撒点面粉，真的很黏手！

然后擀成面片，抹上胡麻油（我们山西的特产了，如果家里没有直接来食用油也可），然后继续团成圆形，再擀开！电饼铛需要提前预热了

电饼铛刷油，放好面饼，盖上盖子，一面烫至金黄，另外一面刷油继续烫！

两面金黄，焦酥柔软的饼子就做好了！

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