把适量的椰浆加开水调均匀后,加白糖煮沸腾就变成椰汁了 。椰浆是椰子内的一种白色液体,有清凉解渴的作用 。当椰子果实越成熟 , 所含蛋白质和脂肪也就越多,椰浆颜色就越深 。
【椰浆怎么冲开成椰汁 椰浆如何变成椰子汁】椰浆怎么冲开成椰汁
椰浆是椰子内的一种白色液体,有清凉解渴的作用 。当椰子果实越成熟 , 所含蛋白质和脂肪也就越多,椰浆颜色就越深 。其实椰浆可以直接变成椰子汁 , 下面我们以椰浆做椰汁西米露为例,做法如下:
1、首先煮300毫升的开水 。
2、再把100克西米放进开水中,盖上盖子煮开,煮开后立即关火 , 放置20分钟 。
3、接着打开盖子,倒去多余的水分 。
4、然后在100毫升的开水里放适量的白糖搅拌融化,倒进半透明的西米里 , 继续煮至完全透明 。煮西米时一定要不停的搅拌,不可煮得太过烂 。
5、西米煮好后备用,把适量椰浆加开水调均匀后加白糖煮沸腾 , 最后倒入到煮好的西米里即可 。
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