炒鱿鱼的由来 炒鱿鱼是怎么来的


炒鱿鱼的由来 炒鱿鱼是怎么来的


炒鱿鱼的由来是在烹炒鱿鱼时,每块鱼片都由平直的形状,慢慢卷起来成为圆筒状,这和卷起的铺盖外形差不多,而且卷的过程也很相像 。人们由此产生了联想 , 就用“炒鱿鱼”代替“卷铺盖”,也就是表示被解雇和开除的意思 。
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在旧社会,被解雇的人是没有任何地方可以申诉的,一听到老板的通知 , 便只好卷起铺盖走人 。所以被解雇的人,对开除和解雇这类词十分敏感甚至恐惧 , 觉得它太刺耳,于是有些人便用“卷铺盖”来代替 。因为那时候被雇用人的被褥都是自带的 , 老板是不会提供的 , 离开时 , 当然要卷起自己的铺盖了 。
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【炒鱿鱼的由来 炒鱿鱼是怎么来的】现如今 , “炒鱿鱼”除了被辞退意思外,也有的是个人因为不想在原单位干了而提出辞职的,于是便有了“炒老板鱿鱼”的说法 。总的来说,炒鱿鱼是一道广东菜,当炒鱿鱼片熟透时,便会自动卷成一圈的 。人们由此在职场上产生了联想,就用“炒鱿鱼”代替“卷铺盖” 。后来引申为职场用语,表示解雇 。你了解了吗?

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