每100克的桃子的热量为48大卡,在一般水果中并不算特别低 , 主要是因为桃子所含有的糖分比较多 。不过由于桃子的纤维素比较多,所以吃了会增加饱腹感,减少对其他食物的摄入 , 所以适量吃其实并不会导致我们发胖 。
【桃子的热量 桃子的热量是多少】桃子是一种果实,作为水果的落叶小乔木,花可以观赏,果实多汁 , 可以生食或制桃脯、罐头等,核仁也可以食用 。果肉有白色和黄色的 , 桃有多种品种,一般果皮有毛,“油桃”的果皮光滑;“蟠桃”果实是扁盘状;“碧桃”是观赏花用桃树,有多种形式的花瓣 。
桃子热量低,用做减肥时期的一种食物,效果也非常不错 。水蜜桃中含有丰富的果胶与适中的纤维,既能增加饱腹感,还能促进肠胃蠕动,加速新陈代谢 , 有利于食物的分解 。此外,桃含较多的有机酸和纤维素,也能增加胃肠蠕动,有助于消化 。
桃子的营养
桃子素有“寿桃”和“仙桃”的美称,因其肉质鲜美,又被称为“天下第一果” 。桃肉含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、以及有机酸(主要是苹果酸和柠檬酸)、糖分(主要是葡萄糖、果糖、蔗糖、木糖)和挥发油 。桃子适宜低血钾和缺铁性贫血患者食用 。
桃子如何食用
桃树干上分泌的胶质,俗称桃胶 , 可用作粘接剂等,为一种聚糖类物质,水解能生成 。阿拉伯糖、半乳糖、木糖、鼠李糖、葡糖醛酸等,可食用,也供药用 , 有破血、和血、益气之效 。
适宜人群
宜食:桃子适宜低血糖者以及口干饥渴之时食用;适宜低血钾和缺铁性贫血者食用;适宜肺病、肝病、水肿患者食用;适宜胃纳欠香、消化力弱者食用 。
忌食:桃子性热,有内热生疮、毛囊炎、痈疖和面部痤疮者忌食;糖尿病患者忌食;桃子忌与甲鱼同食;烂桃切不可食,否则有损健康 。
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