苋菜有人焯水有人直接炒，都不对，教你正确做法，味道实在太香了 。苋菜是一种很常见的蔬菜，颜色炒出来是红色的 ， 所以外表看起来也是比较有食欲，苋菜里面含有丰富的营养价值和各种维生素和矿物质，另外还有丰富的蛋白质，极其被人体吸收 ， 对于提高人体的免疫力非常有帮助 。今天就给大家分享一个红苋菜的特色家常做法，口感吃起来味道鲜美，营养美味又好吃，做法简单，儿时的味道，话不多说 ， 下面我一起来看下制作方法吧 。
准备食材：
红苋菜、盐、普通面粉、蒜泥、红辣椒面、食用油、陈醋、生抽
具体做法：
1.刚从市场上买了3把红苋菜，总共花了3块钱，先把红苋菜摘洗干净，这个红苋菜是一种营养价值特别高的蔬菜，特别是含有较多的铁、钙等矿物质 ， 红苋菜洗干净后，再全部切得小一点放盆里面，加入盐搅拌均匀，然后分次往盆里加入少量的面粉搅拌，让红苋菜都裹上面粉，一直搅到这种状态 ， 用手能团成团子就可以 。
2.团的时候不能团得太紧了，然后把团好的团子整齐地摆放在铺有笼布的蒸屉里面 。
3.接下来开始上锅蒸，锅里水烧开后，直接把蒸屉放锅里蒸，开大火蒸15分钟 。
4.在蒸苋菜的时间里，做个简单的油泼蒜辣子 ， 捣点蒜泥放碗里，加2勺红辣椒面进去搅匀 ， 这样一会儿泼油的时候不容易糊，然后浇上热好的油搅一搅，再往里面加入陈醋、生抽，最后加入盐搅拌均匀 ， 这个油泼蒜辣子就做好了 。
【苋菜的做法 苋菜的做法大全家常】5.时间到，咱们这个热气腾腾的红苋菜团子就蒸好了 ， 这样蒸好的团子又红又绿又漂亮，而且红苋菜这样做，能保持苋菜的营养成分不流失，味道鲜美，特别的营养美味，吃的时候再蘸上刚才做的油泼蒜辣子 ， 那味道实在是太好吃了 。
推荐阅读
- 粉红玫瑰花语 粉红玫瑰什么花语
- 来源的近义词 来源的近义词是什么词
- 蒲公英茶的功效 蒲公英茶禁忌人群
- 三眼花翎是多大的官 三眼花翎是什么官
- 瓦特发明蒸汽机的故事概括 瓦特发明蒸汽机故事简要
- 砖茶与普洱茶的区别 砖茶与普洱茶有什么区别
- 白露和寒露的区别 白露和寒露代表什么意思
- 鲱鱼罐头为什么这么臭 鲱鱼罐头这么臭的原因
- 巨峰葡萄的功效与作用 食用巨峰葡萄有什么好处
- 15岁叛逆期的孩子怎么去引导 15岁女儿叛逆怎么引导