![为什么韭菜有一股酒味 韭菜有酒味怎么回事](http://pic.yunnanlong.com/231101/0156063449-0.jpg)
韭菜之所以有酒味,是因为在温度比较高的环境下放置的时间比较长,韭菜发生了腐烂变质 。因此,韭菜才会带有一股酒味 。可以将买来的韭菜的根部放进有水的盆里,这样可以保证韭菜在2-3天内不会腐烂、变质 。
![为什么韭菜有一股酒味 韭菜有酒味怎么回事](http://pic.yunnanlong.com/231101/01560AU5-1.jpg)
为什么韭菜有一股酒味
韭菜又叫做丰本、草钟乳、起阳草、懒人菜、长生韭、壮阳草、扁菜等,属于百合科多年生草本植物,具有特殊的强烈气味 。叶、花葶和花均作蔬菜食用;种子等可入药,具有补肾 , 健胃,提神 , 止汗固涩等功效 。韭菜适应性强,抗寒耐热,全国各地到处都有栽培 。
![为什么韭菜有一股酒味 韭菜有酒味怎么回事](http://pic.yunnanlong.com/231101/01560B506-2.jpg)
【为什么韭菜有一股酒味 韭菜有酒味怎么回事】的主要营养成分有维生素C、维生素B1、维生素B2、尼克酸、胡萝卜素、碳水化合物及矿物质 。其可以促进肠道蠕动、预防大肠癌的发生,同时又能减少对胆固醇的吸收,起到预防和治疗动脉硬化、冠心病等疾病的作用 。在烹调韭菜时,需急火快炒起锅,稍微加热过火,便会失去韭菜风味 。
推荐阅读
- 有气质没气质女生差别 有气质没气质女生有差别吗
- 哪个牌子的自行车质量好,轻便有好骑 哪个牌子的自行车质量好
- 地面沉降原因及措施有哪些 地面沉降原因及措施到底有哪些
- 焊条的种类 焊条的种类有哪些
- 33是什么意思网络语言
- 污染环境有哪些方面 环境污染主要有哪些
- 佳能600d有没有wifi 佳能600d有没有wifi功能
- 汽车启动困难有哪一些原因 汽车启动困难有哪一些原因造成的
- 跑男第八季成员名单 跑男第八季成员有哪些
- 花椒黑籽的功效与作用 花椒黑籽有什么功效