近日 ， 采访人员从贵州省生猪产业发展工作专班处获悉 ， 过去一年 ， 全省上下紧紧围绕“立足当前保供给、着眼长远促转型”目标 ， 认认真真践行“12345”产业链推进模式 ， 努力推进生猪产业高质量发展 ， 为保障市场有效供给、巩固拓展脱贫攻坚成绩同乡村振兴有效衔接发挥了重大支撑作用 ， 实现“十四五”良好开局 。
生猪生产提前半年恢复至常年水平 。始终坚持“七抓七促” ， 推动全省生猪生产在2021年上半年即恢复至常年水平 ， 比国家要求的时间提前半年 。2021年全省生猪出栏1849.7万头 ， 同比增长11.3%;猪肉产量166.2万吨 ， 同比增长13.6%;年末生猪存栏1530.5万头 ， 同比增长12.2%;年末能繁母猪存栏140.2万头 ， 同比增长3.8% 。
经营主体不断增强 。始终将发展壮大新型经营主体摆在突出位置 ， 通过内培外引推动龙头企业发展壮大 ， 组织开展“大场带小场”行动 ， 推动形成以龙头企业为引领、农民合作社为纽带、家庭农场和小散养殖户为基础的协同发展格局 。目前 ， 全国前20强生猪产业化龙头企业 ， 已有16家在我省62个县实施生猪养殖或全产业链一体化建设项目 。省级以上产业化龙头企业108家 ， 比2020年增加9家 。全省年出栏500头以上规模养殖场3529个 ， 比2020年增加239个 。温氏、德康、日泉农牧等20家龙头企业生猪出栏量占全省总出栏量的23% ， 较2020年提高2个百分点 。
产业链条渐渐完善 。认认真真研究产业上下游各环节 ， 制定完善产业链图谱 ， 对产业链中的传统低附加值环节 ， 以改造为主进行强链;对产业链中的空白环节采取引进方式进行延链;对产业链中的薄弱环节 ， 以改造和引进深度融合并举进行补链强链 ， 推动产业链条渐渐完善 。育种环节 ， 全省已建成种猪场82个 ， 年可提供商品仔猪2000万头以上;“黔猪配套系”已选育至第6个世代 ， 有望在2023年通过国家畜禽遗传资源委员会审定;德康农牧清镇种猪场成功申报国家核心育种场 ， 实现我省生猪国家核心育种场“零突破” 。屠宰加工环节 ， 全省已建成生猪屠宰加工厂(点)151个 ， 设计屠宰能力1790万头;排名全国第三的高金食品集团在龙里县建设100万头现代化生猪屠宰和细致化分割生产线 ， 今年3月份可投产 ， 将有效提高我省冷鲜猪肉和猪肉预制产品供给能力 。精深加工环节 ， 五福坊食品有限公司纳入农产品(食品)深加工高成长企业和省级千企改造龙头企业 ， 盘县火腿纳入中欧地理标志产品互认清单 。
联农带农成效凸显 。不断创新探索产业发展合作典型模式、高效养殖典型模式、利益联结典型模式 ， 加强规划引导、政策支持和科技帮扶 ， 不断提高农民发展生猪生产的能力 。全省养殖场(户)达264万个 ， 部分地区生猪养殖收入占农民收入30%以上 。生猪养殖“411”“1211”等合作典型模式和利益联结典型模式进一步完善推广 。2021年 ， 生猪产业带动农户人均增收564元 。
【贵州：生猪生产持续向好 高质量发展成效显著】
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