(一)微波炉烤鸡翅根的做法鸡翅根洗净,用刀划口子 , 容易入味 。把调料倒进碗里,稍微加一点水或啤酒搅拌开,把翅根放进保鲜袋 , 调料倒进去,封好口用手揉一会儿就可以入味了,如果提前腌制效果会更好 , 装盘,放进微波炉里面 。中火8分钟后翻面,高火2分钟,出锅 。
注意:鸡翅要先放在水里泡一会去血 。腌制时反复给鸡翅做按摩 , 让鸡翅多吸收一点腌料,盖上保鲜膜送入冷藏室 , 腌制一段时间效果更好 。
(二)微波炉烤鸡翅1、材料:鸡翅中5个、芝麻、蜂蜜、盐、老抽、五香粉 。
2、鸡翅洗干净,用热水烫洗一下 。
3、用糖,老抽,生抽,五香粉腌入味 。
4、放到微波炉里高火先转三分钟,取出扎几个眼.再放天烤架上,烧烤十分钟 。
5、十分钟后取出刷上蜂蜜,放上孜然粉,芝麻 。烧烤五分钟就可以了 。
(三)微波炉烤鸡翅需要在盘子上放油吗微波炉烤鸡翅不需要在盘子上放油,原因是鸡翅在烤制过程中会有油产生,因此微波炉烤鸡翅是不需要在盘中放油的 。
微波炉烤鸡翅做法如下:
材料:
鸡翅、大葱、姜、精盐、白糖、黑胡椒粉、五香粉、花椒粉、孜然粉、生抽、老抽、料酒 。
做法:
1、将鸡翅洗净,在鸡翅上切割数下;
2、在鸡翅上撒盐、孜然粉、五香粉、花椒粉、胡椒粉、白糖;
3、在鸡翅中放入老抽、生抽、料酒;
4、将姜丝放入鸡翅,搅拌均匀腌制十二个小时;
5、盘子底部放葱姜丝;
6、将鸡翅摆放盘中 , 放入微波炉,高火5分钟;
7、五分钟后,将鸡翅取出逐一翻面;
【微波炉烤鸡翅根的做法】8、将鸡翅再次放进微波炉 , 高火5分钟即可 。
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