5、自己敬别人，如果不碰杯 ， 自己喝多少可视情况而定：比如对方酒量，对方喝酒态度，切不可比对方喝得少，要知道是自己敬人 。
6、自己敬别人，如果碰杯，一句“我喝完，您随意”方显大肚 。
7、自己职位卑微 ， 记得多给领导添酒，不要瞎给领导代酒，就是要代，也要在领导确实想找人代，还要装作自己是因为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒 。比如领导不胜酒力 ， 可以通过旁敲侧击把准备敬领导的人拦下 。
8、端起酒杯，右手扼杯 ， 左手垫杯底 ， 记着自己的杯子永远低于别人 。自己如果是领导，知趣点，不要放太低 ， 不然怎么叫下面的做人？
9、如果没有特殊人物在场，碰酒最好按顺时针顺序，不要跳跃 ， 不要厚此薄彼 。
10、危难之处显身手，妹妹（兄弟）替哥喝杯酒 。
11、危难之处显伸手，该出手时就出手，兄弟我替她喝个酒 。——这一经典酒令多用于英雄救美者 。
12、天蓝蓝，海蓝蓝，一杯一杯往下传
【酒桌文化之酒桌上的座次方法】13、天上无云地下旱，刚才那杯不能算
14、路见不平一声吼 ， 你不喝酒谁喝酒？－－－令打酒官司的人喝一杯
15、市场经济搞竞争，快将美酒喝一盅 。——用于业务宴请
16、要让客人喝好，自家先得喝倒－－用于本单位自家人饮酒 。
17、女有貌，朗有才，杯对杯，一起来——与女士饮 。
18、床前明月光，疑是地上霜，举杯约对门 ， 喝酒喝个双 。－－与对面朋友饮
19、啥话也别说，最亲是大哥——与年长者饮
20、感情铁不铁？铁！那就不怕胃出血！
③酒桌上的礼仪有什么讲究中国历史文化博大精深，特别是关于酒文化，自古以来就有很多的礼仪 。有很多人十分的反感这样的饭局，但是现实就是如此 。你改变不了环境，就只能你自己改变，身处社会上谁都不容易 。那么本期的酒桌文化 ， 为你解析 。
1、上菜了才请人是凑数的 。提前预约，请人吃饭最好提前一天或半天预约 。
2、谁请客不重要，谁被请更重要 。设局人、局精、局托儿、陪客、花瓶该叫上谁不叫上谁，提前安排好 。
3、饭前迎宾房间门口迎接，饭店大厅迎接，饭店门口迎接（个人根据亲疏关系，上下级等因素来定） 。
主客到达时若还没上菜犯大忌
4、到场顺序和座次安排
领导迟到，司空见惯，习以为常，是领导的一种习惯 ， 没有什么好大惊小怪的 。看似无意实则是摆官谱 。到场先后是权力大小的反映 。权力越大迟到的时间也就越久 。
总的来讲，座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊” 。若是圆桌，则正对大门的为主客，主客左右两边的位置，则以离主客的距离来看 ， 越靠近主客位置越尊，相同距离则左侧尊于右侧 。若为八仙桌，则正对大门一侧的右位为主客；如果不正对大门，则面东的一侧右席为首席 。若为大宴，桌与桌间的排列讲究为首席居前居中，左边依次2、4、6席 ， 右边为3、5、7席，根据主客身份、地位、亲疏分坐 。
以单位名义宴请客人有一定规矩：一般副主陪在主陪的对面 ， 1号客人在主陪的右手，2号客人在主陪的左手，其他可以随意 。
注意事项：有的小伙伴会说，我每次都按高标准来，礼多不伤人嘛 。个人建议：请客的和被请人的（辈分，上下级 ， 熟悉程度，求人办事的事情难度）等等情况不一 。只能根据个人的实际情况来定 ， 不易生搬硬套、
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