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很多朋友都喜欢喝咖啡,甚至有些朋友会把咖啡当做日常的饮品,每天都会饮用 , 相比白开水,咖啡具有独特的香气,还有一定的提神醒脑的作用,网上也有不少信息 , 说喝咖啡带来的种种好处,但也有文章说喝咖啡并不会有益于健康 。面对这样那样的信息,长期喝咖啡到底是有益健康 , 还是危害身体健康呢?今天的这篇科普文章,我们就来和大家聊一聊咖啡对于身体产生的各种“正面”和“负面”的影响 。
喝咖啡能为身体带来多方面获益咖啡可以说是一种传统饮品,对于很多朋友来说,也很喜欢咖啡的香醇口感,实际上除了提升口感以外,咖啡中,还含有不少的好物质 , 除了大家熟知具有提神作用的咖啡因之外,咖啡中还含有一定量的多酚类物质,这些物质具有超强的抗氧化作用,能够起到抗氧化清除自由基的作用 , 同时咖啡中也含有一定量的脂肪、蛋白质,类黑色素,维生素等营养物质 。喝咖啡能有什么好处呢?今天主要为大家介绍4个方面 。
01 提神醒脑
很多朋友爱喝咖啡,主要就是看中咖啡的能量提升作用 , 咖啡中的咖啡因能够增强身体的能量,提升情绪,让人更好的保持专注力和兴奋状态,尤其是上午工作时,喝一杯咖啡,对于提升精神状态,改善疲劳,都会有不错的帮助作用 。但要注意的是 , 虽然身体不会贮存咖啡因,但摄入后咖啡因可以在6小时内对人体形成影响,而且要注意适量摄入,喝得过多,反而可能会带来更多的负面影响 。
02 提升运动表现
如果我们要进行耐力运动,比如长跑,骑行或游泳等运动时,咖啡因以及咖啡中的其他营养能够有助于提升身体的耐力,减少肌肉的疲劳感和运动后的疼痛感,通常2杯咖啡提供的咖啡因(200mg到400mg) , 就足以有助于提升人体的运动能力 , 更多的咖啡因摄入,并不会有更大的帮助 。
一些研究表明,咖啡因可以通过促进身体制造和补充糖原,来帮助身体在剧烈运动后更快地恢复 。如果你将它与适量的碳水化合物结合起来,似乎效果更好 。
03 有助预防疾病
关于咖啡与预防疾病之间的关系,有很多研究对其进行了分析 。有研究表明,咖啡对于预防胆结石和某些肝胆疾病的炎症有一定的益处,还有研究表明,长期喝咖啡能够有助于减少肝脏疾病以及肝癌的发病风险 。还有一些研究表明 , 经常喝咖啡,有助于预防某些神经系统的及比拟,比如帕金森症、阿尔兹海默症、多发性硬化症以及癫痫症等 , 当然这些研究都缺乏切实的临床依据 , 需要更多的数据来进一步证实 。
04 改善肠道菌群健康
【喝咖啡对身体有什么好处和坏处 喝咖啡对女性的好处和坏处】很多人都有这样的经验,经常喝咖啡能够有助于改善便秘问题 。而相关的一项动物研究则表明,咖啡的确具有刺激肠道蠕动,改善肠道菌群的作用 。在一项涉及人类受试者的小样本研究中,研究者检测了34名受试者的97份肠道菌群样本,结果发现相比于不喝或较少喝咖啡的人,经常喝咖啡的人的肠道菌群要健康得多 。
喝咖啡可能带来的潜在负面影响
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