【雪梨膏为什么熬不稠 雪梨膏熬不稠的原因】
雪梨膏熬不稠的原因跟熬制的时长，梨子和糖的用量比例，以及熬制方法均有关系 。
要把雪梨膏熬至浓稠的方法是：将雪梨洗净并去核切块，放入料理机中打成汁，将梨汁和除蜂蜜以外的其他所有食材 ， 都放入锅中熬制 。锅中梨汁熬开后，再煮1小时左右关火，用滤网滤出残渣 ， 重新开火将剩下的汁液小火熬制，不停搅拌直到浓稠即可 。
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