![杭州特色小吃有哪一些 杭州有特色的小吃](http://pic.yunnanlong.com/231102/125J0D36-0.jpg)
1、定胜糕 。定胜糕是杭州的传统小吃之一 , 传说是南宋时百姓为韩家军出征鼓舞将士而特制的 , 将配置好的米粉放进特制的印版里,中间再放入红豆沙 , 蒸少许时间就可以了 。白里透红,松软清香,吃到嘴里甜甜糯糯的,是春季养生的佳品 。
2、龙井虾仁 。龙井虾仁是杭州的一道特色名菜,这是用杭州特产的西湖龙井嫩芽作为配菜 , 以虾仁为主制作而成的一道美食 。龙井素以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝著称 。河虾被古人誉为“馔品所珍”,不仅肉嫩鲜美,且营养丰富 。这两种食材的搭配制作出来的菜肴堪称一绝 。
【杭州特色小吃有哪一些 杭州有特色的小吃】3、西湖醋鱼 。西湖醋鱼是一道历史悠久的名菜了,它的历史可以追溯到宋朝,西湖醋鱼也称为叔嫂传珍 。西湖醋鱼通常选用草鱼作原料,烹制而成 。烧好后,浇上一层平滑油亮的糖醋,胸鳍竖起,鱼肉嫩美,带有蟹味,鲜嫩酸甜 。
推荐阅读
- 杭州社保怎么交 杭州社保如何缴纳
- 宣传河南特色的标语 宣传河南特色的标语有哪些
- 杭州社保怎么查询 杭州社保查询的方法
- 广东美食特色 广东美食特色是什么
- 佛山特色美食有哪些 广东佛山有什么特色美食
- 广宁特产有哪些 广宁特色美食有哪些
- 杭州租房补贴怎么补 杭州租房补贴怎么补领
- 杭州建德“稻虾共养” 一块稻田双份收获
- 天津传统小吃狗不理包子来源真的和狗有关吗?狗不理包子的来源
- 苏州美食有哪些 苏州美食有哪些特色