番茄不能放冰箱冷藏 。因为番茄的果皮很薄 , 肉质属于饱满多汁型的 , 如果放在冰箱中温度过低保存,那么番茄就会被冻坏,如果没有及时处理,是很容易就腐烂在冰箱里 , 所以最好不要将番茄放置冰箱中冷藏 。
番茄不能放冰箱冷藏,因为番茄的果皮很薄 , 肉质属于饱满多汁型的,如果放在冰箱中温度过低保存 , 那么番茄就会被冻坏,呈水泡软烂状,或者是出现散裂、黑斑 。如果没有及时处理,是很容易就腐烂在冰箱里,所以最好不要将番茄放置冰箱中冷藏 。
【番茄能放冰箱吗 番茄放冰箱能放多久】
番茄放冰箱能放多久
番茄不可以长时间存放再冰箱里,因为将番茄放在冰箱中进行冷藏,由于低温环境,会降低微生物的活性,因此可以减缓变质速度 。但是需要注意的是,番茄也是活的,仍然在进行代谢,在低温环境中,番茄对自身的营养消耗会更大 , 如果存放的时间较久,就会导致番茄的营养大量流失,不仅营养价值会降低 , 而且味道也变得很奇怪,所以番茄不宜在冰箱中长期存储 。
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