（1）怎么挑选优质幻彩瓷砖1、注重品牌技术 ， 有知名度的瓷砖品牌一般质量都不会差 ， 这些品牌采用现代先进科学技术，提高瓷砖防滑、耐磨耐用等性能 。
2、看：看瓷砖的表面，色泽要均匀，光洁度及平整度要好，周边规则，图案完整，从同一包装箱中抽出几片，无色差、破损等缺陷 。
3、听：用硬物轻轻敲瓷砖，听发出的声音 。越清脆，瓷化程度越高，质量越好 。
4、试：将水滴在瓷砖背面，看水散开后浸润的快慢 ， 一般来说，吸水越慢，说明该瓷砖密度越大，质量越好；反之，吸水越快，说明密度稀疏 ， 其品质就不如前者 。
5、量：瓷砖边长的精确度越高，铺贴后的效果越好，买优质瓷砖不但容易施工，而且能节约工时和辅料 。用卷尺测量每片瓷砖的大小周边有无差异 ， 精确度高的为上品 。
（2）挑选优质茭白有哪些小窍门1、看外形：如果茭白的外形比较嫩滑、光亮，而且饱满 ， 笋身比较直，笋皮摸起来很顺溜的话 ， 一般来说笋肉还是比较新鲜的 。这样的茭白还是值得购买的 。
2、看笋身：如果在购买的过程中，遇到那种笋身扁瘦的、弯曲的、形状不完整的，这样的茭白口感会比较差，不建议选购 。此时应当选择那种矮胖矮胖型的，类似于棒槌型的茭白 。
3、看颜色：茭白的外皮一定要是很白的，如果发现有的茭白有部分是偏红的 ， 这种黄色有点类似姜黄，说明茭白就偏老了，老的茭白口感自然要差得多，所以不建议购买 。
4、看笋壳：茭白顶端的笋壳若是颜色过绿的话，或是笋白的部分都是青绿色的话 ， 这样的茭白已经过度成熟、老化，口感自然不佳，此类茭白遇上了可千万不要购买哟 。
5、闻香味：通常情况下，如果遇到的是刚采摘回来不久的茭白，新鲜度比较高，会散发一股清香，若是你闻到的茭白有异味的话，建议不要购买 ， 有可能是不发商贩为了提高茭白的白亮度而用药水浸泡引起的 。
（3）怎么挑选优质米线1、透明度：看起来越透明的说明里面加的食用胶越多，有的看起来像玻璃 ， 这样的米线是属于比较好的了，这样的米线的口感是特别出色的了，是非常美味的米线了 。
2、韧性：至于韧性从外观上很难判断 ， 但煮过之后可以看出，正常米线煮过之后汤是很浑浊的，而放加了添加剂的米线汤不是很浑，但汤里会有泡泡 。
3、光滑度：做米线的人都知道，正常米线机做出来的米线都是不光滑的，或多或少都会有一些如“毛刺”之类的，但是为了弥补这个缺陷，人们研究出来一种叫做改良剂的东西，所以大家看到的米线都很滑 。
（4）怎样挑选优质黄花菜1、菜色：菜的色泽以金黄色为佳，深黄略带微红次之，色泽萎黄带褐色者更次 。
2、菜条：黄花菜以条粗壮肥嫩的为佳，如果条短瘦弱者为次 。
3、气味：黄花菜闻时有一般清香味的为佳，如果有硫磺味或烟味的，则是质量差的产品 。
4、干湿度：用手成把握紧黄花菜 ， 松手后，菜能自动散开恢复原形的，说明菜身干 ， 质量好，如果手捏成把，松手后仍成团形的 ， 不能恢复原状的，说明菜湿，含水分高，容易长霉 。
（5）怎么挑选优质桃胶1、桃胶没有固定的大小，因此 ， 如果大小很一致的话，则很可能是工业桃胶 。
2、把桃胶放在光线较强的地方 ， 比如台灯下面观察桃胶的颜色，品质较好的桃胶，颜色呈现琥珀色 ， 反之颜色呈现灰黑色的话，则说明该桃胶的品质较差 。
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