冷冻后的大米保存方法:花椒防虫法 。大米放凉后将布袋浸泡于其中,捞出晾干后,把晾干的大米倒入处理过的布袋中,再用纱布包些花椒 , 分放在米的各部分,扎袋后置于阴凉通风处;海带防霉杀虫法 。将海带和大米按重量一比一百的比例混装,一周后取出海带晒干 , 然后再放回米袋中,这样可使大米干燥且具有防霉防虫的效果 。
【冷冻后的大米怎么保存 冷冻后的大米如何保存】大米保存方法:
可以把大米放在塑料袋或保鲜盒中,扎紧袋口,放在冰箱里冷冻存放 。这样能保持大米新鲜,不生虫 。
家庭装的米类都是一大袋的,未开封的保质期一般可达1~2年,开封后如果保存得好 , 存放一年也无大碍 。
如果储存不当,大米容易霉变 , 产生对健康有害的黄曲霉毒素,并滋生米虫 。因此在存放大包装的大米时可以去掉外包装袋,放进可以密封的缸、桶等容器,置于阴凉、干燥的环境下 。
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