1、材料：燕窝，牛奶，冰糖适量 。
2、燕窝拿温开水或凉开水浸泡一小时至软，撕成一条条 。
3、边角用手指按开 ， 用小夹子挑毛，然后用凉开水冲洗几遍 。
4、冲洗干净后放干净的碗里，加刚没过燕窝的水浸泡三小时 。
5、连同泡燕窝的水倒进炖盅内，加适量的黄冰糖 。炖30分钟 。
6、炖好后加入半盒纯牛奶 ， 搅拌搅拌 。继续炖10分钟 。
【小孩怎么吃燕窝，小孩怎么吃燕窝比较好】7、炖好后要及时把盖子掀开 ， 免得余温把燕窝溶了 。
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