1、如果是中午吃剩的汤圆可以将汤圆盛到碗里,倒入开水刚好漫过汤圆,保鲜膜包好放餐桌上即可 。到了晚上可以烧一锅开水 , 放入适量米酒及红糖或白糖并把白天剩下的汤圆放进去 , 煮一锅米酒汤圆汤一家人一起喝 。
2、如果是下午或晚上吃剩下的汤圆 , 并且最近几天都不想吃汤圆的时候,可以用漏勺将汤圆盛到菜篮子里,放置10分钟待水份滴干后 , 倒入干净的塑料袋里放到冰箱进行冷冻 。
元宵汤圆有啥区别区别一:制作方式
元宵的制作比汤圆要繁琐一些,元宵首先拌馅料,和匀后摊成薄片,再切成小立方块 。然后把馅块再扔进盛满糯米粉的笸箩内滚,一边滚一边洒水,直至馅料在互相撞击中滚成圆球才算完成 。而汤圆像包饺子饺子一样,先把糯米粉加水和成团,然后掐取一小团挤压成圆片形状,然后把准备好的馅料放入 , 揉成兵乓球大的圆球即可 。
区别二:外观
北方元宵,南方汤圆 。由于做法不一样,在外观上还是有细微的差别 。吃过元宵和汤圆的人就知道,元宵外观浮粉,汤圆外表光滑 。两者之间还是很容易区分的 。
区别三:口感
元宵和汤圆在外形上十分的相似,这也是我们经常分不清的原因 。不过元宵和汤圆的口感是不一样的 。在口感上元宵比较硬,汤圆比较软 。
区别四:馅料
【元宵汤圆吃不完怎么办】汤圆的馅料相比元宵更为丰富,酸甜咸辣皆有,食材花样也百变 。如水果汤圆、粗粮汤圆等都有 。但是元宵一般采用甜味馅料 , 如猪油豆沙、黑芝麻、枣泥、果仁、山楂等 。
元宵汤圆是早上吃还是晚上吃元宵汤圆一般是晚上吃,也可以在早饭后九、十点钟或者下午加餐的时候吃,但每次吃二两(4-5个)也就足够了 。在吃汤圆的同时 , 不能再吃其他含糖高的食品,还要减少其他主食的摄入 。如果是晚餐中吃过元宵,最好活动两小时以上再睡觉 , 否则不易消化,加重胃肠道负担 。
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