面条可以放冰箱冷藏 。生面条、手擀面等存放时间短的可以放入保鲜层，存放时间较长则放入冷冻层 ， 在冷冻层内可以防止因放置时间过长而造成面条粘连 。若是已经煮熟的面条，沥干水分后放在保鲜层，保存一天或半天都可以 。生面条的存放时间不宜超过一周，面食在潮湿的状态下极易发酵、长霉 。
面条是一种常见的食物 。起源于中国，已有四千多年的制作食用历史 。面条是一种制作简单，食用方便，营养丰富 ， 即可作为主食又可作为快餐的健康保健食品，早已为世界人民所接受与喜爱 。
【面条可以放冰箱冷藏吗? 面条可以放冰箱冷藏吗】面条多为淀粉胶体 ， 因溶解度原因会吸水膨胀，应趁热食用 。面条作为东方饮食的重要组成部分 。公元3世纪初，中国的书籍上已经有了关于面条的记载 。面条起初被称为汤饼 。经过煮沸的面条最为洁净 ， 可以极大地减少肠胃疾病的发生，因此面条成为中国最常见的食品之一 。由于制条、调味、粗细的不同，从而使中国各地出现了数以千计的面条品种，遍及各地 。
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