【南瓜怎么储存,南瓜怎么储存时间长】
没切过的整个南瓜,放在阴凉通风处保存即可 。切开的南瓜需要把瓤挖掉,分开装入保鲜袋,再放入冰箱储存 。
切好了的南瓜 , 保存方法:
1、贴保鲜膜 。南瓜切开后容易从心部变质 , 所以最好用汤匙把内部掏空再用保鲜膜包好 , 这样放入冰箱冷藏可以存放5-6天 。需要注意的是,存放南瓜的时候一定要将南瓜的瓜柄朝上放 。
2、切口涂盐 。在南瓜的切口边上涂上盐,一个星期也不会烂,水份也不会干,用的时候,把边上的切下薄薄一层,就会看到里面的南瓜是新鲜如初 。
3、切口贴抽纸 。在南瓜的剖面用抽纸贴上,纸吸收了南瓜的汁液 , 保证剖面瓜肉的干燥,起到了防腐的作用 。用这个方法可以保存半个月,而且南瓜的水份也很足 。
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