猫吃的饼干是什么做的 猫吃的饼干怎样做


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【猫吃的饼干是什么做的 猫吃的饼干怎样做】1、主料:面粉,辅料:黄油180克,鸡蛋3个,糖粉150克 。将黄油软化,加入糖粉 , 低速打至黄油与糖粉融合;
2、分3次加入蛋液体,低速将蛋和黄油糖粉混合物打至体积蓬松状态;
3、筛入低粉,用手直接拌匀,揉成面团 , 揉时不要太用力 , 成团即可,不要过分揉捏;
4、上一层保鲜膜,入冰箱冷藏半个小时;
5、案板上裹上一圈保鲜膜,取约拳头大小的一块面团 , 放置保鲜膜上面,再盖上一层保鲜膜,用擀面杖擀成0.3cm厚度的面片;
6、用饼干模具,在上面按出饼干,撕去多余的边角料 , 用挂到铲起生的饼干 , 将它码入铺有锡纸的烤盘上,依次将一盘的量做好 。
7、送入烤箱 。烤箱预热到150度,将烤盘送入,中层,上下火,15分钟 。

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