【怎么分辨蜂蜜的好坏，怎么分辨蜂蜜的好坏视频】1、看包装上的配料表 。现实生活中，人们没有条件直接去蜂蜜厂里买蜂蜜，都是在超市中或者蜂蜜店铺当中买蜂蜜 。在挑选蜂蜜的时候可以看一下蜂蜜包装上，看一下成分单上标注的成分 。正常情况下，蜂蜜的配料表上不会有其他的成分 ， 如果添加了糖或者一些其他的物质，就说明蜂蜜不纯，不是好蜂蜜 。
2、看外观 。不同类型的蜂蜜颜色是不一样的，比如说槐花蜜颜色就比较浅，杂花蜜颜色就比较深 。在挑选某一类型蜂蜜之前 ， 得做好充分的了解，知道最好的这一类型的蜂蜜是什么颜色的 。除了看颜色以外，还得看他的透明与否的问题，如果蜂蜜不是特别的透明，是一种比较润泽的胶状液体，就说明是好蜂蜜 ， 如果看起来特别晶莹剔透，就可能在品质上有些问题 。
3、看流动的速度 。品质比较好的蜂蜜含水量比较低，品质不好的蜂蜜就有可能添加很多水，所以可以从蜂蜜的流动速度上看出蜂蜜的品质 。如果流动速度很慢 ， 就说明蜂蜜很粘稠，就说明蜂蜜的含糖量比较高，含水量比较少 。如果流动速度很快，用筷子一搅很快就留下来了 ， 一点都不粘筷子，这就说明蜂蜜的含糖量比较少 ， 水分含量比较高，不是好蜂蜜 。
4、看沉淀 。如果蜂蜜已经买回来了 ， 但是又想知道它是不是好蜜 ， 可以泡上一杯蜂蜜水，在常温下静置 。过上几天，如果蜂蜜水依然很透明 ， 就说明是好蜂蜜，如果蜂蜜水产生了很多沉淀物，就得怀疑一下蜂蜜的质量了 。
5、看气味 。挑选蜂蜜的时候，可以把包装盖打开闻一下气味 。如果有非常浓的花香味，就说明蜂蜜的质量是不错的 ， 如果完全没有味道 。只是有一股淡淡的甜味，质量就会差一些 。
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